NUTRINDO O SABER
Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
Alimentação Escolar
A alimentação escolar corresponde a todo alimento oferecido no ambiente escolar, independentemente de sua origem, durante o período letivo, sendo considerada um direito de todos os estudantes matriculados na educação básica pública no Brasil e, portanto, é um dever do Estado.
O que é o Programa Nacional de alimentação Escolar ?
O Programa Nacional de alimentação Escolar (PNAE) é uma política pública brasileira que visa garantir alimentação adequada e saudável a estudantes da educação básica, promovendo o desenvolvimento físico e cognitivo, além de incentivar o consumo de alimentos regionais e valorizar a agricultura familiar. Para isso, o PNAE disponibiliza recursos financeiros destinados à compra de alimentos para refeições escolares.
O Programa Nacional de alimentação Escolar (PNAE) é a principal estratégia para garantir a Segurança Alimentar e Nutricional e promover o Direito Humano à Alimentação Adequada aos estudantes da rede pública de ensino.
Objetivos e Diretrizes da alimentação escolar
O PNAE tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábitos saudáveis dos alunos, por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram as suas necessidades nutricionais durante o período em que permanecem na escola.
São objetivos complementares do PNAE:
-
Envolver todos os Estados, Distrito Federal e Municípios na execução do Programa;
-
Estimular o exercício do controle social promovendo a participação da comunidade escolar, incluindo pais, alunos, professores e membros da sociedade civil, na fiscalização e monitoramento da execução do programa;
-
Estimular práticas alimentares saudáveis e a formação de hábitos alimentares adequados desde a infância.
-
Fortalecer a agricultura familiar, por meio da aquisição de alimentos produzidos por agricultores familiares, incentivando o desenvolvimento local e sustentável.
